Dahanavum Aagiranavum

ദഹനവും
ആഗിരണവും

എന്‍ ശശികുമാര്‍

ദഹനവ്യവസ്ഥയെയും അതിന്റെ ഘടനയെയും പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളെയും ആധികാരികമായി വിശദീകരിക്കുന്ന പുസ്തകം. സമീകൃതാഹാരത്തെ സംബന്ധിച്ചുള്ള അടിസ്ഥാനപരമായ സംശയങ്ങള്‍ക്കുള്ള മറുപടികൂടിയാണ് ഈ പുസ്തകം.